啤酒過(guò)濾設(shè)備的發(fā)展方ˇ
ˇ在啤酒廠廣為利用的硅藻土過(guò)濾機(jī)因其價(jià)格低廉、運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用合適以及可以大量處理ˇ所以今后將在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)仍然是啤酒過(guò)濾機(jī)械裝置的主流。對(duì)于ˇ代化大啤酒廠而言ˇ不僅過(guò)濾機(jī)本體ˇ就是包括各種周邊配套用的輔助設(shè)施等過(guò)濾系統(tǒng)的全部機(jī)械裝置實(shí)ˇ高度自動(dòng)化也將是今后發(fā)展的重要趨ˇ。
硅藻土過(guò)濾機(jī)存在問(wèn)題的是過(guò)濾助劑的ˇ耗和廢棄濾渣漿料的處理ˇ作為對(duì)策是應(yīng)用啤酒過(guò)濾性改善及采用高性能離心分離機(jī)的前處理。取得較長(zhǎng)使用周期的過(guò)濾和減少過(guò)濾助劑使用量的新方法。至于廢棄濾渣泥漿料可通過(guò)加熱處理和堿處理來(lái)實(shí)ˇ硅藻土助濾劑的再利用以及開(kāi)拓土壤改良劑和建筑材料等其他方面應(yīng)用新途徑與綜合利用方案。目前為了與硅藻土過(guò)濾機(jī)的改良ˇ適應(yīng)ˇ人們正在開(kāi)展對(duì)可以取代硅藻土過(guò)濾的新方法的研究ˇ對(duì)于過(guò)濾助劑再生技術(shù)的研究及不用助劑的過(guò)濾方法的研究都是今后研究和發(fā)展的重要方ˇ。下面介紹幾種有關(guān)過(guò)濾的最新設(shè)備。
最新的蠟燭ˇ燭光ˇˇCandleˇ型硅藻土過(guò)濾機(jī)。由KHS公司、SeitgSchenk公司開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的蠟燭型硅藻土過(guò)濾機(jī)部件間的間隙小ˇ只有30μmˇ比通常的硅藻土過(guò)濾機(jī)50～70μm小ˇ。這種新型過(guò)濾機(jī)的硅藻土預(yù)涂層不需要熔化助劑的燒制品ˇ采用中等助劑一次預(yù)涂即可ˇ既縮短了預(yù)涂助劑的時(shí)間ˇ又減少助劑用量。同時(shí)還通過(guò)應(yīng)用新的洗滌系統(tǒng)ˇ使得洗滌容易ˇ也洗得干凈ˇ還節(jié)約了洗滌水的用量。過(guò)濾時(shí)整體加料0ˇ8kgˇKL時(shí)ˇ可以過(guò)濾長(zhǎng)達(dá)20小時(shí)ˇ最大硅藻土添加量為9kgˇm2。
過(guò)濾助劑再生使用技術(shù)。硅藻土濕式再生法是德國(guó)的HenningerBrauAGˇ海寧格勃拉AGˇ公司新開(kāi)發(fā)的一種方法ˇ將用過(guò)的硅藻土在4ˇ～5ˇ的氫氧化鈉溶液中在80℃邊攪拌邊加熱約1小時(shí)后ˇ用真空帶式過(guò)濾機(jī)進(jìn)行水洗、酸洗和脫水等處理。投入使用時(shí)補(bǔ)加10ˇ～20ˇ的新硅藻土即可順利地過(guò)濾ˇ反復(fù)再生使用五次仍能利用。
硅藻土加熱再生法ˇ這是Tremomˇsˇ特蘭蒙尼斯ˇ開(kāi)發(fā)的新再生方法ˇ用后的硅藻土先用熱風(fēng)干燥機(jī)連續(xù)干燥到含水分25ˇˇ然后把干燥的硅藻土投入700℃～780℃高溫的混合攪拌機(jī)中灼燒ˇ并用高溫氣體旋風(fēng)分離機(jī)分離和冷卻到50℃ˇ即可送到啤酒廠使用。此法的輸送費(fèi)用、水處理費(fèi)用及干燥和灼燒的能源費(fèi)用等加在一起的生產(chǎn)成本費(fèi)用甚高ˇ但再高也可以再生利用約50ˇ的硅藻土ˇ余下的另一半可綜合利用于其他方面。用35ˇ～50ˇ的再生硅藻土與硅藻土新品一起并用的結(jié)果為ˇ與全部新硅藻土過(guò)濾ˇ比ˇ在助劑用量、過(guò)濾差壓上升、出口混濁度、除菌能力和啤酒ˇ味等指標(biāo)上完全一樣。
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