全程機(jī)械化綠葉菜基地探營(yíng):效益是人工30倍
奉賢區(qū)海興路上有個(gè)“寂靜”的大棚。這1萬(wàn)平方米的大棚內(nèi)，除了包裝區(qū)熱烈，有近10自己外，別的當(dāng)?shù)丶釉谝黄鹁?自己。但是，這個(gè)“寂靜”的大棚本月底投產(chǎn)后，假如開(kāi)足馬力，只需10天擺布，就可產(chǎn)出約80噸芽苗菜。
播種到收成機(jī)械全包
“簡(jiǎn)直全部都靠機(jī)械�！鄙虾Ｐ禽x蔬菜有限公司事業(yè)部司理吳中波說(shuō)，大棚從國(guó)外引入主動(dòng)流水線，包辦播種、灌溉、催芽、煉苗、收成等各個(gè)環(huán)節(jié)工作，只留下質(zhì)檢和包裝環(huán)節(jié)靠人工。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，一個(gè)個(gè)裝有“地基”的橙色培養(yǎng)箱跟著流水線進(jìn)入播種區(qū)，播種機(jī)輕按“地基”便剎那間完結(jié)播種。不到5分鐘，這批培養(yǎng)箱被傳送進(jìn)“立體車(chē)庫(kù)”——一個(gè)多層暗室，電腦程序會(huì)依據(jù)培養(yǎng)箱進(jìn)來(lái)的時(shí)刻次序，將它們分批次，然后分層、分區(qū)擺放，比及一批芽苗菜完結(jié)催芽，被送入陽(yáng)光大棚煉苗后，新一批剛播完種的培養(yǎng)箱就馬上補(bǔ)位進(jìn)來(lái)。
在星輝蔬菜基地內(nèi)，“寂靜”的當(dāng)?shù)夭恢惯@一個(gè)大棚，一個(gè)200畝的綠葉菜機(jī)械化出產(chǎn)演示基地已全面投入出產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，該基地也是上海首個(gè)從綠葉菜耕整地、作畦、播種、移栽、采收、包裝到物流等各個(gè)環(huán)節(jié)，完成全程機(jī)械化出產(chǎn)的基地。
在一處雞毛菜大棚內(nèi)，十幾條百米長(zhǎng)的田壟平行排開(kāi)，三輛從意大利進(jìn)口的做畦機(jī)、播種機(jī)、采收機(jī)正各自在一條田壟上工作，每臺(tái)機(jī)器最多僅耗時(shí)十幾分鐘，就走完一條田壟。
畝產(chǎn)效益30倍于手工
據(jù)泄漏，每臺(tái)進(jìn)口農(nóng)機(jī)，少則十多萬(wàn)元，多則近百萬(wàn)元，被戲稱(chēng)為農(nóng)田里的“寶馬”。花這么大的價(jià)值替代人工，有必要嗎？
“如今農(nóng)忙時(shí)雇工，請(qǐng)來(lái)的人，均勻3個(gè)年紀(jì)加在一起就超越200歲。盡管收入也不少，但年輕人不肯干，嫌苦�！眳侵胁ū砻�，老農(nóng)們經(jīng)驗(yàn)豐富，但畢竟歲數(shù)大了，功率不高。一條田壟里的菜，機(jī)器十幾分鐘就能收割完，速度是一自己的30倍。
再看前面說(shuō)到的芽苗菜大棚，盡管前期投入不菲，但能省下七多半的人工，一年人工成本就能省數(shù)百萬(wàn)元。憑借高效的機(jī)械工作，除掉包裝環(huán)節(jié)，芽苗菜大棚每年的畝產(chǎn)效益可以達(dá)到露天“純手工”工作的30多倍。
高效但不會(huì)丟失質(zhì)量
機(jī)械在帶來(lái)高功率的一起，是不是會(huì)犧牲農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量？記者在星輝蔬菜基地內(nèi)做了一番驗(yàn)證。
首先是機(jī)械收割的綠葉菜品相。從外觀看，除了根部的橫剖面有顯著切開(kāi)痕跡，別的方面的品相和人工采摘的簡(jiǎn)直沒(méi)有不同。
其次，是綠葉菜的農(nóng)藥疑問(wèn)。記者注意到，大棚內(nèi)的上肥也交給了機(jī)械，由大棚頂部的數(shù)臺(tái)“水肥一體機(jī)”，按照蔬菜成長(zhǎng)需要，把水分和有機(jī)養(yǎng)分守時(shí)、定量、按比例直接噴灑給作物。憑借后臺(tái)體系的精準(zhǔn)核算，大棚內(nèi)只用相當(dāng)于別的同標(biāo)準(zhǔn)大棚65%的水和55%的有機(jī)肥，就能保證綠葉菜正常成長(zhǎng)。一起，大棚內(nèi)還運(yùn)用殺蟲(chóng)燈、色板、食誘劑、防蟲(chóng)網(wǎng)等生物辦法按捺病蟲(chóng)害，全過(guò)程防止農(nóng)藥的運(yùn)用。
第三，是綠葉菜的質(zhì)量。在星輝蔬菜基地的物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控基地，記者看到，每個(gè)大棚或溫室內(nèi)都安插有傳感器，對(duì)室內(nèi)的二氧化碳濃度、光照強(qiáng)度、溫度、濕度以及土壤的溫度、濕度、pH值、金屬離子濃度、電導(dǎo)率等情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。一旦有數(shù)值超出預(yù)設(shè)的安全限值，有關(guān)負(fù)責(zé)人的手機(jī)上都會(huì)跳出“紅燈”。
全部園區(qū)還裝有氣候監(jiān)控體系，讓工作人員了解即時(shí)的光照強(qiáng)度、風(fēng)速、風(fēng)向、大氣壓力、雨量等環(huán)境數(shù)據(jù)，合理安排農(nóng)作時(shí)刻，完成精準(zhǔn)播種。
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